Инструкция по организации питьевого режима в детском саду

В детском саду организован питьевой режим, обеспечивающий безопасность качества питьевой воды, которая отвечает требованиям санитарных правил:

1. Питьевой режим в детском саду проводится в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590–20 организован с использованием кипяченой воды с условием ее хранения не более 2-х часов.

2. Питьевая вода доступна воспитанникам в течение всего времени нахождения в детском саду. По желанию ребенка воспитатель или помощник воспитателя группы удовлетворяет потребность в питье.

3. Ориентировочные размеры потребления воды ребенком зависят от времени года, двигательной активности ребенка, и, в среднем, составляют 80 мл на 1 кг его веса. При нахождении ребенка в дошкольном образовательном учреждении полный день, ребенок должен получить не менее 70 % суточной потребности в воде.

4. Температура питьевой воды – 18-20 С;

5. Кипячение осуществляется на пищеблоке в специально отведенной емкости. Обработка емкости для кипячения осуществляется ежедневно в конце рабочего дня.

6. Воду дают детям в бокалах. При этом чистые бокалы ставятся в специально отведенном месте на специальный промаркированный поднос (вверх дном).

7. Мытье бокалов осуществляется организованно, в моечных столовой посуды, согласно инструкции.

8. В летний период организации питьевого режима осуществляется во время прогулки. Питьевая вода выносится помощниками воспитателей на улицу в соответствующей ёмкости (чайник с крышкой), разливается воспитателем в чашки по просьбе детей.

9. Организация питьевого режима отслеживается ежедневно.

10. Контроль за наличием кипяченой воды в группе осуществляет помощник воспитателя.

11. Контроль за соблюдением питьевого режима в летний период осуществляет старший воспитатель.